Επιλογή άρθρων κατά ημερομηνία: Κυριακή, 05 Νοέμβριος 2017

Κολοκύθα στον φούρνο

Εν τάχει στη κουζίνα...

Η κολοκύθα ως λαχανοκομικό φυτό, την οποία χρησιμοποιούμε στη μαγειρική αλλά και ζαχαροπλαστική, είναι ανθεκτική και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Στην περιοχή της Στουτγάρδης και πιο συγκεκριμένα στο Ludwigsburg μια επίσκεψη στην έκθεση της κολοκύθας, θα μας προδιαθέσει για να την βάλουμε στο πάγκο της κουζίνας μας.

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μαγειρευτή κολοκύθα στο φούρνο.

Επιλέγουμε μια μικρή κολοκύθα για να μπορούμε πιο εύκολα να αφαιρέσουμε το σκληρό στρώμα της φλούδας. Την καθαρίζουμε, την κόβουμε σε λωρίδες και μετά σε κύβους ή αλλιώς μπουκίτσες. Τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, τις ραντίζουμε με λάδι, ρίχνουμε το μπαχαρικό της κολοκύθας που το βρίσκουμε σε ειδικά καταστήματα. Εγώ το προμηθεύτηκα από τον εκθεσιακό χώρο.

Αν θέλουμε προσθέτουμε και κόκκινη σκόνη πιπεριάς. Βάζουμε στο φούρνο για 40-45 λεπτά και αφού ψηθεί ρίχνουμε και ρίγανη. Μπορεί να συνοδευτεί με κεφτέδες λαχανικών και μανιτάρια στη σχάρα όπως το έκανα και εγώ. Γρήγορο, απλό, υγιή και νόστιμο.

Καλή σας όρεξη.

IMG 6600 IMG 6601 1

περισσότερα...

Αίεν Υψικρατείν

«Αίεν Υψικρατείν»
«Πάντοτε να κυριαρχείς στα ύψη»

Τετραήμερος εορτασμός του Προστάτη της Ελληνικής Αεροπορίας Αρχαγγέλου Μιχαήλ. Ο τρίτος κατ' αρχαιότητα κλάδος των Ελληνικών Ένοπλων Δυνάμεων που αποτελεί και την πολεμική αεροπορική ισχύ της Ελλάδας γιορτάζει απο τις 4 Νοεμβρίου έως και την Τετάρτη 8 Νοεμβρίου με μια σειρά ακολούθων εκδηλώσεων όπου πραγματοποιούνται:

-πτήσεις αεροσκαφών ακριτικών περιοχών,
-εκδηλώσεις αεραθλητικών σωματείων σε αεροπορικές βάσεις,
-επισκέψεις μαθητών σε μονάδες της πολεμικής αεροπορίας,
-εκθεσιακοί χώροι σε μόναδες,
με διάθεση φωτογραφικού υλικού αεροσκαφών

«Αίεν Υψικρατείν»

Με αυτή τη φράση καλωσόρισε στην Αίγυπτο ο Αντισμήναρχος (αργότερα Υποπτέραρχος) Σπύρος Παπασπύρου, 5 Οκτωβρίου 1941 στη βάση της Γάζας, το προσωπικό της 335 πρώτης ελληνικής Μοίρας μαχητικών αεροσκαφών στη Μέση Ανατολή. Το έμβλημα της Ελληνικής Πολεμικής Αεροπορίας αναπαριστά αετό σε πτήση μπροστά από το κυκλικό διακριτικό της. Η ασπίδα προστασίας του εναέριου χώρου πάντα άγρυπνη ίπταται πάνω απο τις σκέπες των ελληνικών σπιτιών οι δικοί μας φύλακες σε ετοιμότητα.

περισσότερα...

Diese Website verwendet Cookies
Info Ok